En el aspecto medioambiental, el hostal es un edificio eficiente (tanto como sea posible en Albania) gracias a::

  • paneles solares para la producción de agua caliente
  • LED o bombillas fluorescentes en todas las habitaciones
  • el establecimiento de la clasificación y el reciclaje de residuos
  • la realización de baños secos en el jardín
  • la instalación de rompeolas en todos los grifos

 

 

Apoyo la actividad local a través de:

  • la comida servida proviene de provedores locales y orgánicos tanto como sea posible (recuerde que no existe una carta de "Agricultura Orgánica" en Albania). Entonces, debe construir su red de provedores a lo largo del tiempo. ¡Conocer a sus productores es la mejor manera de garantizar la calidad y respaldar la economía local! El mapa de mis proveedores está disponible en el hostal.
  • Configuré un rincón de comestibles en el albergue para promocionar productos locales que pueden ser transportados (miel, vino, raki, mermelada ...). También se organiza un mercado para fomentar los intercambios entre visitantes y locales.
  • Se proponen actividades, organizadas por actores locales (visita guiada en particular) para promover el conocimiento local y / o tradicional
visite guidée visite guidée etagere prod bio miel (1)

 

Local y reciclaje fueron favorecidos para el desarrollo del albergue. El trabajo se realizó con las cosas que ya estaban en su lugar (materiales, muebles, etc.), cosas que se recogieron en el bazar de Korçë y algunas cosas que se trajeron de Francia ...

Las camas de metal del dormitorio fueron hechas por un artesano de Korçë. La cama de madera fue hecha por mi padre y yo con madera comprada en Korçë.

Finalmente, los aspectos de salud y bienestar no quedan fuera. Los colchones, hechos de látex, fueron hechos a medida en Korçë. Las sábanas son 100% algodón. Los productos del hogar (lavandería, líquido para lavar platos) son hechos por mí mismo.